Hülsefrüchte - Superstars in der Küche

Hülsenfrüchte spielen in allen Küchen der Welt traditionell eine grosse Rolle. Glücklicherweise sind sie auch bei uns als günstige pflanzliche Proteinlieferanten wieder angesagt. Wir kochen einfache, schnelle und ein, zwei aufwändigere Gerichte – von der Vorspeise bis zum Dessert. Zum Abschluss geniessen wir das von uns zubereitete Mittagessen in gemütlicher Runde